2019.07.16

どうやって捨てたらいい？意外と知らない！調味料別の正しい捨て方

料理において味付けや風味付けに必要不可欠な調味料。しかしこの調味料、大きいサイズで購入してしまったり、なかなか普段の料理に利用しづらかったりすると、いつの間にか賞味期限切れになっていた！なんてことも。

そんな時に迷うのが調味料の捨て方。基本的には燃えるゴミに出すという方法でOKですが、実は調味料によって最適な捨て方があるのです。

Contents

排水口に流すのはNG！
調味料別！上手な破棄の方法とは？
料理以外での活用も！
正しい捨て方を理解しておこう

排水口に流すのはNG！

瓶などに入った調味料は、中身を入れたままゴミに出すことはできません。そこで調味料をシンクなどに流してから捨てるという人もいるかもしれませんね。しかし、この方法はNG。なんと大さじ１杯の醤油を川に流すだけで、魚が住める状態の水質に戻すためには500リットルの水が必要になります。軽い気持ちで流してしまうことで水質汚染に繋がってしまうのです。

また、油分の多い調味料の場合、排水口に流してしまうことで水質汚染はもちろん、詰まりを起こす原因になります。中にはトイレに流すという人もいますが、これもシンクなどの排水口に流すのと同様です。トイレの詰まりの原因になりかねないので注意してください。

調味料は正しい捨て方で破棄するようにしましょう。

調味料別！上手な破棄の方法とは？

それでは実際に調味料はどのように捨てればいいのでしょうか？今回は調味料別にその方法をお教えします。

１：醤油やタレなどの液体状のもの

醤油やタレなどは塩分が高く、そのまま排水口に流すと水質汚染に繋がります。

こういった液体状の調味料を捨てる場合は、牛乳パックと新聞紙や古布を準備しましょう。牛乳パックの中に新聞紙か古布を入れて、ゆっくりとその中に調味料を注ぎ込みます。やや粘度の高いものだと染み込みが遅い場合があるので様子を見ながらゆっくりと行ってくださいね。すべて染み込んだら、牛乳パックの上部を、ニオイが漏れないようにしっかりとガムテープなどでフタをしましょう。この後は普通に燃えるゴミに出せばOKです。瓶やボトルは燃えないゴミに出してくださいね。

２：マヨネーズやケチャップ

マヨネーズやケチャップは中身が入っていても、容器をそのまま燃えるゴミに出してOKという自治体もあるようです。しかし、そうでない場合は、中身を新聞紙の上にすべて出して包み、燃えるゴミに出すようにしましょう。その際、調味料が入っていたボトルやチューブなどはしっかり洗ってから、自治体の規定にしたがってゴミに出すようにしてくださいね。